Günümüzün en temel sorunlarından olan sürdürülebilir gıda konusunda gençlerin alışkanlıklarını ve bilgi düzeylerini analiz edebilmek adına 100 genç ile yaptığımız anket sonuçlarına dayanarak bir ihtiyaç analizi raporu ortaya çıkardık. Bu bağlamda gençlerin sürdülebilir beslenme ve sağlık ilişkisini daha iyi kavramalarını ve toplumun önemli ihtiyaçlarından olan sürdürülebilir ve sağlıklı beslenme ile ilgili aktif rol almalarını desteklemek üzere uluslararası bir proje hazılığını başlattık. İlgili çalışma aşağıda sunulmaktadır.